Категории
Контакты
+7 (495) 646-49-88
+7 (8617) 00-00-00
- 141700, Московская обл., г. Долгопрудный, Промышленный проезд,14
- Краснодарский край, г.Новороссийск, с.Цемдолина, ул. Промышленная,1
- E-mail: zakaz@scc.ru
Электрическая печь SCC-HBF36E
Электрическая печь SCC-HBF36E
Артикул: SCC-HBF36E
Размеры: 1220*800*1570 мм
Кол-во секций: 3
Кол-во лотков: 6
Напряжение: 380 В
Мощность: 18 кВт
Вес: 190 кг
Печи предназначены для выпечки формового пшеничного и ржаного хлеба, а также подового (батонов, булок) и кондитерских изделий в мини-пекарнях. Также можно жарить, запекать, разогревать блюда из мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
Хлебопекарные печи состоят из трех или четырех унифицированных секций (ярусов) пекарных камер. Пекарная камера представляет собой сварную коробку, одна сторона которой открыта и образует посадочное устье, закрываемое дверцей с экраном.
Температурный режим в камере устанавливается и поддерживается автоматически. Температура пода и свода в каждой пекарной камере регулируется независимо друг от друга (регулировка нижней и верхней групп ТЭНов). Каждая пекарная камера и печь по всему периметру имеют эффективную термоизоляцию. Каждая пекарная камера оснащена реле времени (таймером). Органы управления вынесены вправо на специальную панель.